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疫情改变婚庆需求:精致婚宴、户外婚礼将成主流

文章来源:潍坊婚纱   时间:2020-04-23 09:10:54   我要投稿  分享到

       精致型婚宴、户外婚礼会成为2020下半年婚宴的主流,并将会成为一种流行趋势!

疫情改变婚庆需求:精致婚宴、户外婚礼将成主流

       突如其来的疫情,打乱了新人计划,也让春节后的婚庆市场陷入“冷冻模式”。近日,记者探访婚庆市场发现,目前,婚庆市场正在慢慢“解冻”,商家更是感慨:“接了近两个月的退订电话,订单终于来了。”

       接了近两个月的退订电话  新订单让商家在等待中看到希望

       与婚纱摄影大量订单延期不同的是,婚庆酒店订单中,“退订”成了很多新人的首选。

广信配资        随着婚礼季临近,涉疫情婚庆投诉纠纷呈上升趋势。

       以上海黄浦区为例,截至4月15日,该区市场监管部门共收到涉疫情相关投诉举报共计1084件。“其中因疫情引发婚宴合同纠纷投诉96件,涉及金额586.15万余元。”

       无锡市“12315”数据报告显示,春节假期期间,“12315”全系统接到配资公司 退订年夜饭及婚宴的投诉量占总投诉量的30.36%,“年前订的餐饮、住宿能否退款”这一问题在咨询类中排名第一。

广信配资        而在记者的此次调查中,无锡地区同庆楼、白金汉爵等受访酒店2月至4月的婚宴取消量在100多单到200多单不等,其中,大多数退订,少数选择延期至下半年。

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       婚宴的退订究竟对酒店有多大影响?

       从一组数据中可见一斑:一般情况下,宴会厅面积在1000平方米以上的酒店或专业宴会型酒店,婚宴收入约占酒店总经营收入的30%-50%。

广信配资        记者了解到,由于目前无锡市对婚宴举办并没有明确的“开放令”,现阶段酒店执行的是“堂食恢复令”的相关规定,比如,“大厅餐桌实际使用数量不超过平时的50%”“就餐间距不小于1米”“公筷公勺”等等。

       在此基础上,部分酒店开始在大宴会厅举办只有本地亲友参加的超小型简易婚礼(比如,原本20多桌的宴会厅,只摆了4桌)和户外小型婚礼,而部分酒店还在边接订单边“等通知”。

广信配资        和婚纱摄影、婚宴酒店一样,婚庆礼仪公司自复工后也面临着“订单危机”。

       许星明礼仪策划公司就是其中一家。作为无锡老牌婚庆公司之一,该公司曾在第一个上升期经历过“非典”重创,如今迎来第二场“大考”——该公司年前接到的50多个订单中,绝大多数已延期,刚复工的1多月里,该公司“零业务”。

广信配资        直到3月底4月初,上述受访婚庆公司、婚庆酒店开始陆续接到订单,半个多月来,上述商家已接到的订单量在几十档不等,预定的时间主要集中在下半年。

       尽管和往年同期相比,这个订单量并不理想,但受访商家表示,在接了近两个月的退订电话后,终于有新的订单进来,让他们看到了希望,也提振了信心。

       有行业人士预计:如果疫情防控形势持续向好,大型宴会逐步放开,估计下半年,尤其是今年第四季度,将会出现“扎堆”举办婚礼的高潮。

       婚庆需求新变化  简约婚礼成潮流

广信配资        老家在安徽,工作在南京的准新娘徐丹,准备今年下半年办婚宴,她也把婚礼流程做了简化。

广信配资        说起婚礼流程的简化,以及酒席桌数的减少,一些婚庆宴会中心的工作人员也很有感触,他们说,今年的婚庆需求跟往年相比确实有了新的特点。

       南京瑞庭婚庆宴会中心销售主管梁佳说:“15桌以内更多,大部分在10桌左右,新人会把来宾控制为自己家的至亲,相对之前传统的婚礼会简洁一些,会去掉一些程序化的东西,比如郑重的开场、交接等。现在价格没有上涨,因为在人数减少的情况下,如果婚庆的费用上涨,客户的婚礼成本就会增加了。”

       为了适应市场需求,让婚礼简单又不失温馨,婚庆公司也动了很多脑筋。

       梁佳说:“户外草坪婚礼、礼堂婚礼还有水上婚礼,户外我们新人单纯的仪式比厅内更轻松,包括跟亲朋好友的合影拍照,都是置身在自然环境里,场所会更大,空气流通好,像派对的感觉。”

       此外,此次疫情让消费者对健康的重视度更高,也冲击着传统婚庆消费观念,人多人少将不再成为衡量一场婚礼成功与否的标准。

疫情改变婚庆需求:精致婚宴、户外婚礼将成主流

       因此,预计今年下半年的婚宴市场不会出现报复性消费,订单及桌数上也不会出现暴涨现象,反而精致型婚宴、户外婚礼将成为下半年婚宴的主流,并将会成为一种流行趋势。

广信配资        “最近一两周,线下来咨询婚庆的新人明显增加了,疫情所带来的婚庆操办方式的改变,也是一种新的趋势。”

       江苏省婚庆行业协会会长常真说:“以前那种三四十桌的婚礼现在基本上没有了,户外婚礼可能在很长的一段时间内都成为主流的形式。今年下半年可能会出现扎堆的情况,而且周一到周五的时间也会出现很多婚礼,我们尽可能把人群数量做一定控制,而且做好人员信息登记。”

       延期订单开始“复活”  部分婚纱摄影店近期满档


广信配资        无锡姑娘小翟是一名准新娘。去年10月,她和未婚夫决定结婚,并提早预定了今年3月初的婚纱照拍摄服务。但受疫情影响,他们不得不将该计划延期。而像小翟一样,重新排期拍婚纱照的新人不在少数。

广信配资        城区一家摄影工作室的工作人员表示,春节前夕,他们接到的婚纱摄影订单一直排到今年五一假期。疫情发生后,超八成的客户选择了延期,其中以选在2、3月份及旅拍的客户为主,一些外地客户则直接选择了取消订单。

广信配资        据介绍,春暖花开的三、四、五月和秋高气爽的九、十月,是每年婚纱照的拍摄旺季,这两季几乎没有优惠活动。然而,记者在走访中发现,被探访的婚纱店分别推出“预定金10倍返现”、“套餐立减2000”、“赠送超值大礼包”等优惠活动。

广信配资        对此,一家连锁婚纱摄影机构总监顾问表示,“主要是客单量受疫情影响所致,在旺季做如此大力度的优惠活动,还是该店开业以来的第一次。”

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广信配资        探访中记者了解到,自无锡市“复工令”发出后,受访摄影机构在做好疫情防控工作的基础上,也在积极复工复业,不过,复工后的第一个月,情况很不乐观。

广信配资        “一直在处理退订、延期的后续问题,入店客户没有,复工第一个月,只为两对未退订的新人完成了婚纱拍摄。”一家摄影店工作人员表示,和往年同期相比,员工几乎陷入“闲置”状态。而真正“有活干”是在3月中下旬。“国内疫情防控形势好转,春暖花开,延期订单也确定日期,开始拍摄,新的订单也陆续出现。”

       记者在城区探访的5家婚纱摄影店中,有3家婚纱摄影店4月份周末档期已排满,5月的小长假及周末也仅剩两三个空档。但因部分室内取景地尚未开放及全球疫情形势影响,目前部分主题的室内场景拍摄及旅拍仍受限制。

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